domingo, 31 de octubre de 2021

El pla - tapas tradicionales en ambiente Hipster


Cuando caminas por el Born puede esperarte encontrar muchos sitios donde beber o picar algo, entre lo más cutre y lo más in ...Uno de los sitios inesperados - por no estar tan dentro de nucleo que rodea el Passeig del Born es el Bar el Pla

En la puerta una lista de tapas de nombre tradicional, en la barra un ambiente más Hipster, en las mesas mucho turista.

Pero, lo más importante, el material absolutamente magnífico y recomendable. Esta vez, guiados por alguna de las innumerables páginas que aconsejan bares - esta es una más ... pero con un toque más ambiental - nos lanzamos a probar la ensaladilla.

Y digo esta, porque habrá más.

Sorprendentemente buena, la textura tradicional pero incorporar aceite de anchoa (notas algo diferente en el sabor... hasta que lo preguntas) y el toque de mojama (sabroso y salado) la convierte en una mágnifica opción.

El servicio bien, pero no a al altura de producto, pero nadie es perfecto.

Puntuación :  Notable alto 

Recomendación :  Requiere más de una visita :
Anotación adicional : Bar tradicional, con toques modernos y una cantidad ingente de turistas ingleses  


Dirección 
C/ Montcada 2 
08003 Barcelona (Born)

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