domingo, 31 de octubre de 2021

Tapeo, un lugar con Gracia


En el barrio de Gracia de Barcelona hay mucho sitio que descubrir, cosmopolita, bastante peatonal y abierto a la innovación puedes encontrar mucho de lo que en el resto de Barcelona es complicado, desde tiendas de artesanía hasta restaurantes fashion.

En esta segunda categoria de fashion - informal está Tapeo. Un restaurante de tapas porque básicamente su carta es mayoritariamente de platillos.

Un ambiente tranquilo, relativamente confortable, con un servicio amable y rápido, una carta para chuparse los dedos y una excelente calidad de producto.

Muy buenos los esparragos en tempura, originales los pimientos de piquillo con salsa de miso, pero lo que más ha llamado la atención han sido los boquerones marinados al limón frios, excelentes.

Puntuación :  Sobresaliente 

Recomendación :  Reservar mesa, vale la pena :

Anotación adicional : Buen sitio para cena con amigos


Dirección 
C/ Topazi 7 
08012 Barcelona (Gracia)

El pla - tapas tradicionales en ambiente Hipster


Cuando caminas por el Born puede esperarte encontrar muchos sitios donde beber o picar algo, entre lo más cutre y lo más in ...Uno de los sitios inesperados - por no estar tan dentro de nucleo que rodea el Passeig del Born es el Bar el Pla

En la puerta una lista de tapas de nombre tradicional, en la barra un ambiente más Hipster, en las mesas mucho turista.

Pero, lo más importante, el material absolutamente magnífico y recomendable. Esta vez, guiados por alguna de las innumerables páginas que aconsejan bares - esta es una más ... pero con un toque más ambiental - nos lanzamos a probar la ensaladilla.

Y digo esta, porque habrá más.

Sorprendentemente buena, la textura tradicional pero incorporar aceite de anchoa (notas algo diferente en el sabor... hasta que lo preguntas) y el toque de mojama (sabroso y salado) la convierte en una mágnifica opción.

El servicio bien, pero no a al altura de producto, pero nadie es perfecto.

Puntuación :  Notable alto 

Recomendación :  Requiere más de una visita :
Anotación adicional : Bar tradicional, con toques modernos y una cantidad ingente de turistas ingleses  


Dirección 
C/ Montcada 2 
08003 Barcelona (Born)

domingo, 24 de octubre de 2021

Una Rusa espectacular en el centro de Barcelona


Hacer una ensaladilla rusa y que sea aceptable, es facil, verdura congelada y abundante mayonesa, tal vez unos toques de atún y pimiento y voilá , ya la tenemos. 

Pero si lo que quieres es una ensaladilla mucho más trabajada, con una verdura más trinchada que entera, y muy bien mezclada con mayonesa, y si además lo aderezas con unos buenos trozos de caballa, entonces estás en la Bodega la Puntual.

Si bien el sitio es muy turístico, no por ello, a diferencia de alguno de ellos, deja de tener estilo - tal vez no tan propio como nos gustaría a algunos - la calidad buena, y la ración abundante y bien presentada.

Añadiendole un surtido de aceitunas, realmente surtidas, tienen unas tapas de acompañamiento la mar de apañadas.

Así pues, buen producto y buern servicio, y tienes uno de los mejores sitios de Barcelona para tomar una ensaladilla, sin duda.

Puntuación :  Notable alto / sobresaliente 

Recomendación :  Navegar por la carta, hay tela marinera:
Anotación adicional : Nadie te asegura que esté libre de turistas, pero lo cortes no quita lo valiente 

Dirección 
C/ Montcada 22 
08003 Barcelona (Born)